Conhecemos o menu Mediodía do Pobre Juan, localizado no Shopping Rio mar

Conhecemos o menu Mediodía do Pobre Juan, localizado no Shopping Rio mar

Nossa visita ao Restaurante Pobre Juan – localizado no Shopping RioMar -, conhecemos o Menu Mediodía, composto por uma entrada, um corte mais acompanhamento e uma sobremesa com taça de vinho opcional. O menu está disponível no almoço de segunda a quinta-feira (exceto feriados), no valor de R$ 49,90 até as 12:30hs, que passa para o valor de R$ 69,40 após esse horário.

Para começar, resolvemos pedir o Couvert, que por sinal é sensacional. É composto por pão rústico, cenoura em palitos, picatto porteño (essa panelinha com carne picadinha e molho, bem semelhante à ‘carne louca’), manteiga aromatizada, mousseline de gorgonzola, salsa criolla (um molhinho com tomates temperados) e chimichurri (R$14,90 por pessoa).

Couvert Pobre Juan

Para iniciar oficialmente, pedimos a taça de vinho do menu mediodía (R$19,40) para acompanhar as entradinhas. Como entrada, há duas opções: a Empanada Argentina e a Ensalada del Parrillero. A empanada no sabor carne é preparada com um delicioso tempero portenho. A ensalada por sua vez, composta por alface, tomate cereja, molho especial e parmesão.

Ensalada del Parrillero (frente) e Empanada de carne (fundo)

Como prato principal, pedimos “Churrasco del dia“, um bife Ancho, corte alto da parte mais nobre do lombo bovino, e a “Pescada del dia“, uma generosa posta de Salmão grelhada na brasa. Como acompanhamento, solicitamos o arroz Biro Biro e Vegetais na Parrila. Além desses, são opções de acompanhamento: Finas Fritas e Farofa de ovos.

Bife Ancho e Arroz Biro Biro
Posta de Salmão Grelhada e Vegetais na Parrilla

Para sobremesa, provamos duas das três deliciosas opções disponíveis no menu: Sorvete com dulce de leche Havanna e um Flan de dulce de leche Havanna. A outra opção disponível no cardápio são as frutas da estação.

Sorvete com dulce de Leche
Flan de Dolce de Leche

Restaurante Pobre Juan

Shopping Rio Mar, piso L1, Recife – PE

Reservas: (81)3327-0862 / (81)99964-7490

http://www.pobrejuan.com.br/

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